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世の中にはいろいろな種類のダイエット方法がありますが、最近よく耳にするダイエット法にキャベツダイエットがあります。１００ｇあたり２３ｋcalしかないローカロリーな食材であるキャベツは、食物繊維やビタミンＣも豊富に含んでいます。

このキャベツは、ダイエットをする時には便利な食材です。キャベツのローカロリーな特徴を生かし、積極的にキャベツを摂ってダイエットするのがキャベツダイエットです。

キャベツダイエットにはいくつかの方法があります。そのひとつは生や茹でたキャベツのみを一定期間食べ続けるという方法ですが、当然キャベツだけでは人間が生きるうえで必要な栄養素が全く足りないので、これはキャベツ断食と言ってもいいでしょう。

そういうわけなので、このダイエット方法はあくまでも一定の期間だけのものに限られます。栄養失調の危険があるので、長期間にわたってこの方法を続けることはおすすめできません。

ちょっと食べすぎが続いて体に余計な脂肪や老廃物がたまっているという時に、体の浄化を目的としてある一定の短い期間でこの断食風ダイエットを行うことは問題ないでしょう。